“Український борщ увійшов до списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО, що потребує термінової охорони.

 

Відповідне рішення ухвалили 1 липня на 5-му позачерговому засіданні Міжурядового комітету з охорони нематеріальної культурної спадщини.

“Перемога у війні за борщ – наша!” – повідомив міністр культури та інформаційної політики Олександр Ткаченко”-, повідомлення зі ЗМІ. 

Слухачі напрямку “Українська платформа багатонаціональної Одещини” згадали як лікувалися саме борщом у часи пандемії, ділилися родинними рецептами борщу з регіональними властивостями, згадували прості рецепти на швидкоруч. Тому приємна новина

на культурному фронті надихає на подальші дії, наближаючи перемогу.

Марія Фетісова.